søndag den 3. februar 2008

Østrigsk vin

Når man synes godt om at rejse i Østrig og samtidig har en interesse for vin, der særligt har rettet blikket mod Tyskland, er det en selvfølge også at interessere sig for vin fra Østrig. Det indebærer at jeg bliver opmærksom på vine fra Østrig, når de viser sig eller omtales.

Grüner Veltliner


Denne Østrigs nationaldrue er min foretrukne, og netop nu har Kvickly en sådan på tilbud. Det er en Grüner Veltliner fra Lenz Moser, Niederösterreich. Den fik en pæn omtale i Berlingske lørdag.

Anledningen til at jeg gør opmærksom på vinen her, er Rolf Madsens synspunkt om, at kun vinnørder og restauranter med hang til kvalitet plejer købe disse gode vine fra Østrig.

Det er en skam. Opfordringen er derfor at lægge vaner og fordomme på hylden og løbe risikoen for en god oplevelse ved at prøve f.eks. den nævnte vin.

I øvrigt har jeg bemærket at Netto har en østrigsk rødvin, Blauer Zweigelt, fra Krems, men den er ikke smagt.

Ingen kommentarer:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails